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Risotto de calamar con su tinta

  Tiempo de preparación: 35 minutos. Dificultad: media. Raciones: Para 6 u 8 personas. Ingredientes para el Risotto de calamar con su tinta: 1 kilo de arroz. ½ de calamares. 1 bolsa de tinta de calamar. 1 diente de ajo. 1 cebolla. 2 pimientos verdes. 1 chorrito de tomate frito. 1 vaso de vino blanco. […]